Skriver hemtenta i denna stund. Eller ja, just nu skriver jag i bloggen men innan det höll jag på med hemtentan. Den ska vara inne efter jul men tänker att det hade varit skönt att slippa plugga så mycket på jullovet. Om en timme eller så tänkte jag ta en bakpaus. Bästa pluggpausen kan jag lova då man får tänka på något helt annat. Wienernougat står på listan, det är gott och enkelt att göra.

Ingredienser

200 g flagad mandel ev rostad
250 g nougat
150 g mjölkchoklad eller mörk choklad

Gör så här
Smält nougat och choklad i mikro eller över vattenbad. Rör om till en jämn smet. Vänd ner mandeln. Lägg bakplåtspapper i form, ca 20x20 cm. Häll smeten i formen och låt stelna i kyl. Skär i bitar och förvara sedan svalt.